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Vino Joven Rioja
Nuestro vino tinto joven de Rioja de Bodegas Solana de Ramírez representa la esencia de la D.O.Ca Rioja y de nuestros orígenes.
Este vino fue con el que nuestro abuelo Vicente junto con sus hijos Vicente, Romualdo y Javier, comenzaron a comercializar nuestros vinos con la marca Solana de Ramírez.
Características de nuestro vino joven Rioja
Nuestro vino tinto joven D.O.Ca Rioja se caracterizan por su color rojo rubí intenso, aromas frutales y un paladar fresco y afrutado.
Elaborado principalmente con la variedad Tempranillo y un pequeño toque de Garnacha, este vino ofrece una experiencia joven y vibrante, un color rojo rubí intenso y brillante y aromas a frutos rojos (cereza, frambuesa), violetas y notas herbáceas.
Como resultado, en boca catamos un vino fresco, afrutado, con taninos suaves y final agradable.
Vino tinto joven elaborado en nuestra bodega en Ábalos
En nuestra bodega familiar elaboramos el vino joven de Rioja Solana de Ramírez y os abrimos las puertas de nuestra casa de par en par para que puedas conocer a la familia, el proceso e elaboración, los calados y las barricas.
Una bodega en la que respetamos la tradición y en la que además hemos incorporado la tecnología más puntera para garantizar al 100% la calidad de nuestros caldos.
Un vino joven para cada ocasión
Nuestro vino tinto joven es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. Su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal para tapas, carnes a la parrilla y pizzas.
¿Por qué elegir nuestro vino joven Rioja?
Nuestro vino tinto joven es la elección perfecta para aquellos que buscan un vino fácil de beber, con un toque de fruta y un precio asequible.
Elaborado con uvas de viñedos seleccionados, este vino ofrece una calidad excepcional.
Vendimia seleccionada
Cada racimo de uvas se selecciona cuidadosamente en el viñedo en el momento de la vendimia, garantizando que los granos de uva que se empleen en la elaboración del vino serán aquellos con mayor calidad atendiendo a su grado de maduración, tamaño, color o aspecto general.
Recogida manual
Las uvas se seleccionan cuidadosamente en el viñedo y se vendimian a mano para garantizar su calidad.
Despalillado de las uvas
Se elimina el raspón de las uvas para evitar que amargue el vino.
Trasiego por gravedad a los tanques
Los granos de uva se trasladan a depósitos de acero inoxidable por gravedad, sin necesidad de bombeo, para preservar la integridad de la uva.
Fermentación en depósitos durante 15 días a temperatura de 25º
El mosto fermenta a temperatura controlada durante 15 días, lo que permite que los azúcares se transformen en alcohol y se desarrollen los aromas y sabores del vino.
Prensado
Una vez finalizada la fermentación alcohólica, se prensa el hollejo para extraer el vino restante.
Depósitos hasta fermentación maloláctica
El vino se deposita en tanques de acero inoxidable para realizar la fermentación maloláctica, un proceso natural que suaviza la acidez del vino y lo redondea en boca.
Clarificación y filtrados
Se eliminan las partículas en suspensión del vino para obtener un producto final limpio y brillante.
Embotellado
El vino se embotella utilizando tapones de corcho de alta calidad.
Disfrutarlo
Llega la mejor parte: descorchar la botella de vino y disfrutarla en compañía de los tuyos. Nuestros vinos blancos combinan con
una gran cantidad de platos que resaltan su aroma y sabor.
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