Descripción
Cata
- Color rosa violáceo con fondo color a guinda. Muy limpio y brillante.
- Aroma a caramelo con recuerdos a frambuesa, destacando la fruta y sin presencia de acidez.
- En boca muy bien ensamblado, con mucha juventud. Sabores frescos y balsámicos muy redondos, manteniendo la frambuesa con una acidez que invita a seguir bebiéndolo.
Especificaciones
- Fermentación controlada que no supere los 15º
- Temperatura de servicio 6ºC/10ºC
- Complemento perfecto de pescados, mariscos, cordero, jamón…
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